Más de 2.800 toneladas de alimentos ingresaron al Mercado de Coche

Familias obtendrán frutas y verduras frescas para preparar platillos navideños

11/11/26.- Para garantizar el abastecimiento ante la temporada navideña en la capital, un total de 2.810 toneladas de alimentos frescos ingresaron al Mercado Mayorista de Coche, este martes. El cargamento fue trasladado y distribuido en el recinto,  a través de un despliegue logístico que movilizó a 634 camiones provenientes de distintas regiones del país.

El flujo comercial de los rubros esenciales para la elaboración del tradicional plato navideño venezolano, registra un incremento sostenido dentro de las instalaciones. Durante la jornada, se recibió un total de casi 8 toneladas de hojas de plátano, ingrediente primordial para preparar hallacas, junto con un  importante inventario de onoto, pasitas, aceitunas, pimentón, zanahoria y cebolla.

En el balance por categorías, las frutas lideraron la recepción semanal, con más de 1.000 toneladas descargadas. A nivel individual, la papa encabezó los registros de ingreso con 289 toneladas, despachadas en su mayoría desde el municipio Rangel del estado Mérida.

Bajo las directrices de la alcaldesa de Caracas, Carmen Meléndez, la Integral de Mercados y Almacenes (Inmerca) mantiene labores de monitoreo, ordenamiento y fiscalización continua en las instalaciones del mercado, para garantizar el suministro regular, la transparencia en la comercialización y el acceso a productos de calidad para la población caraqueña.

YUBISAYTH ARAQUE / CIUDAD CCS