Pabellón criollo degustado con éxito en exposición realizada en Roma
Muestra presentada en el marco de Foro Mundial de la Alimentación organizado por la FAO
13/10/26.- La Representación Permanente de Venezuela ante la Organización de las Naciones Unidas (ONU) en Roma informó a través de sus redes sociales, que visitantes locales y turistas de varios países degustaron el pabellón criollo, plato nacional de Venezuela, en la Segunda Exposición Mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), “De las semillas a los alimentos”, que se realiza en el Circo Massimo, Roma, Italia.
Al respecto, la representación publicó un video con la preparación del plato a cargo de la chef profesional Xiomara Valderrama, quien realizó la demostración culinaria en vivo destacando la gran acogida de la muestra gastronómica nacional durante la degustación.
El sabor de Venezuela conquistó paladares en Roma.
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El pabellón criollo está compuesto por caraotas negras, arroz, carne mechada y tajadas de plátano maduro, en un plato que cuenta la historia venezolana y celebra la diversidad de su cocina. “Una experiencia para compartir cultura, tradición y el cariño que ponemos en nuestra mesa”, acotó la representación en su publicación.
Vale mencionar que esta muestra gastronómica y cultural permitió a nuestro país compartir los saberes y sabores autóctonos con más de 300 expositores procedentes de unos 140 países, además de visitantes interesados en la diversidad agroalimentaria y cultural del mundo.
La exposición, de acceso gratuito para el público, invita a descubrir cómo se cultivan, elaboran, preparan, distribuyen y disfrutan los alimentos, y a degustar diversos alimentos provenientes de todo el planeta.
LUCILA CONTRERAS / CIUDAD CCS
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