12/04/26.- En el marco de la celebración de la Feria del Aguacate, el municipio de Michoacán, en ciudad de México, logró un nuevo Récord mundial Guinness, al preparar el guacamole más grande del mundo, alcanzando un peso total de 6 mil 800 kilogramos.

Tal información fue suministrada  por medios locales, quienes detallaron que esta actividad gastronómica se realizó en Tancítaro, donde participaron más de 800 voluntarios en la elaboración del platillo, utilizando grandes cantidades de aguacate, cebolla y cilantro.

Un canal de telegram del medio digital Sputnik dio a conocer que hace cinco años el municipio michoacano de Peribán arrasó con el premio, luego de preparar una guacamole de casi cinco toneladas.

Los organizadores de este evento gastronómico detallaron que los participantes de la actividad duraron más de dos horas y medias en preparar esta salsa.

JEAN CARLOS ABUD / CIUDAD CCS