12/03/26.- El estado Carabobo se posicionó en el centro de la atención culinaria mundial tras la elaboración de un shawarma gigante de 100 metros de longitud, una hazaña con la que el equipo de Shawarma Asaad busca oficialmente un Récord Guinness.

Liderada por el especialista Asaad Masud, esta iniciativa superó ampliamente la marca de 67 metros establecida en Paraguay en octubre de 2025. El evento, que tuvo lugar en la capital carabobeña, no solo representó un desafío gastronómico, sino un mensaje de unión y capacidad organizativa.

“Este es un logro para hacer historia por Venezuela y Valencia; queremos que el mundo vea de lo que somos capaces con cariño y trabajo en equipo”, expresó Masud tras completar el ensamblaje de la monumental pieza.

La logística para alcanzar este hito requirió un despliegue masivo que incluyó más de 500 kilos de proteína sazonada, cientos de kilos de vegetales frescos, tres mil panes árabes y 300 litros de salsa.

En la preparación participaron al menos mil personas, quienes bajo una coordinación precisa lograron consolidar los 100 metros de sabor que ahora esperan la certificación internacional. Con este logro, Carabobo no solo proyecta su riqueza gastronómica influenciada por la tradición árabe, sino que reafirma la capacidad del pueblo venezolano para ejecutar proyectos de gran escala, elevando el nombre del país en el ámbito del prestigio culinario global.

CIUDAD CCS